Bukovski cuvee Matalj, suvo crveno vino dobijeno od autohtonih sorti grozdja 70% prokupac i 30% začinak. Odlezava u barrique buradima godinu i po dana. Sopstveni vinogradi u istocnoj Srbiji, okolina Negotina.

Regija. Istocna Srbija

Vinogorje: Negotinsko

Miris: crveno bobicasto voce, zacini

Ukus: lagani tanini, prijatne kiseline, vocan

Serviranje: 14 - 16 c

Alk. 14 %

Vinarija Matalj osnovana je 2008 godine u Negotinu. Poseduje u svom vlasnistvu imaju 27 hektara vinograda na tri lokacije: Bukovo, Tamnic-Kremen i Mihailovac. U zasadu poseduju sorte grozdja : chardonnay, sauvignon blanc, crna tamjanika, prokupac, merlot i cabernet sauvignon.