Chardonnay Fakin, vrhunsko belo suvo vino dobijeno od sorte grozdja 100% chardonnay. Vinogradi se nalaze u regiji Istra, okolina Motovuna. Odlezava u Francuskim barrique buradima od 500 litara do 12 meseci, krispi stil koji potseca na vina slicnog stila iz Kalifornije. Gastro vino za letnje dane, konzumirati rashladjen.

Regija. Istra

Centralna Istra

Miris: tropsko voce, banana, vanila

Ukus: vocan, svez, pitak, na zavrsnici kremast

Serviranje: 12 - 14 c

Alk. 13 %

Porodicna Vinarija Fakin osnovana je 2010 godine u selu Bataji, okolina Motovuna. Osnivac Marko Fakin je pokrenuo proizvodnju iz starih vinograda od ZZ Motovun, mikrolokaliteti Komaroso i Flaminio. Poseduje u svom vlasnistvu izmedju 40 i 50 hektara vinograda na brezuljcima iznad reke Mirne. U zasadu poseduju sorte grozdja : istarska malvazija, zuti muskta, chardonnay, pinot grigio, teran, cabernet sauvignon i merlot.