Grašac beli Vinum, suvo belo vino dobijeno od sorte grozdja 100% grašac beli. Lokalna autohtona sorta, dominatna na Fruskoj gori i istocnoj Slavoniji. Odlikuje je savrsena kiselina i mineralnost, grozdje se bere rucno sto ovom vinu daje dodatnu paznju. Usavrsili su u Karlovackom poljoprivrednom institutu pomenutu sortu, i dobili klon SK 17 koji je idealno adaptira na klimu Fruskogorski padina i Dunavskih rosnih jutara. Vino odlezava u inox tanku. Lagano i pitko vino sa prijatnim kiselinama.

Regija. Srem

Vinogorje: Fruska gora

Miris: citrusi, zuta breskva, zelena jabuka

Ukus: sveze, mineralan

Serviranje: 8 - 10 c

Alk. 13.5 %

Vinarija Vinum osnovana je 2000 godine u Sremskim Karlovcima. Poseduje u svom vlasnistvu imaju 8 hektara vinograda na obronicma Fruske gore, lokacijama Esikovac i Cerat. U zasadu poseduju sorte grozdja : chardonnay, grasac beli, sauvignon blanc, muskat, frankovka i pinot noir.