Grk Bartul Zure, vrhunsko suvo vino dobijeno od sorte grozdja 100% grk. Autohtona sorta grozdja sa ostrva Korcula, rucno branje selektovanog grozdja. Mikrolokalitet Defora jedan vinograd. Sveze i mineralano vino, sa prijatnim kiselinama i ukusom. Odlezava u inox tankovima. Alk. 14 %