Šljiva 12 godina stara Zlatna dolina, premium rakija proizvedena iz sopstvenih zasada autohtonih sorti šljive u zapadnoj Srbiji. Koriste se cetri vrste sljiva: pozegača, crvena ranka, trnovača i čačanska lepotica. Odlezava 12 godina u hrastovim buricima velikh zapremina. Konzumirati na sobnoj temperaturi.

Regija. Zapadna Srbija

Miris: zrele sljive, vanila, slatki zacini, hrast

Ukus: harmonican, orasasti plodovi

Serviranje: 18 do 22 c

Alk. 45 %

Porodicna destilerija Zlatna dolina osnovana 2007 u selu Karan, kod Uzica. Porodica Kovacevic ima dugu tradiciju pecenja rakije koja seze od pocetka 19. veka. Poseduju 4,5 hektara vocnjaka na nadmorskoj visini preko 250 metara. U ataru sela imaju zasade voce sljive - pozegača, crvena ranka, čačanska lepotica, trnovače i valjevke; stare sorte jabuka - budimka, kolačara, kadumana, janatan.