Zelen Guerila Bio, kvalitetno biodinamičko suvo belo vino dobijeno od sorte autohtone grozdja 100% zelena. Autohtona sorta Vipavske doline, stroast vinograda oko 20 godina. Rucno branje selektovanog grozdja, terasni vinogradi. Maceracija oko 6 meseci u inox tanku. Vocno, veoma mineralno vino sa prijatnim kiselinama. Idelano se slaze uz morsku ribu, bela zivinska mesa i sireve srednjeg tela. Vlasnik Vinarije Zmago Petric je dugogoisnji strucnjak iz oblasti biodinamike i standarda Demerte.

Regija. Vipava

Zapadna Slovenija

Miris: herbalan, zacinski, pokosena trava

Ukus: svez, mineralan, pitko

Serviranje: 08 - 10 c

Alk 12 %

Vinarija Guerila nastala je 2005 godine u Ajdovščini. Poseduje oko 20 hektara vinograda terasastog obilka na nadmorskoj visini od 350 do 420 metara. Sorte koje uzgajaju: zelen, pinela, rebula, istarska malvazija, laski rizling, cabernet franc, barbera, merlot.